3 отличных протеиновых порошка для восстановления

Они имеют прекрасный вкус и облегчают питание после тренировки.

Heading out the door? Read this article on the new Outside+ app available now on iOS devices for members! >","name":"in-content-cta","type":"link"}}">Загрузите приложение.

Я уже говорил это раньше и скажу еще раз: я немного ленив. Я могу отправиться на множество больших горных забегов, сложных заплывов и всевозможных тяжелых тренировок, но когда я закончу, я даже не сделаю простой бутерброд, чтобы подзаправиться. Но если я не дозаправлюсь и не восполню запасы жидкости, я буду чувствовать себя дерьмово.

Показательный пример: мы с другом недавно встретились на прогулке в пустыне Индиан-Пикс, где мы карабкались по камням на пути к перевалу высотой 12 541 фут, скользили по слякотным снежным полям, скользя в кроссовках, как будто катались на лыжах, прыгнул в холодное (освежающее!) Альпийское озеро и побежал обратно к машине, чтобы совершить поистине райскую прогулку. По дороге домой мы перекусили кренделями с солью, которые были у нее в машине, а я съел мини-протеиновый батончик с арахисовым маслом из своей упаковки.

Вернувшись домой, я плюхнулся на диван и лениво смотрел по телевизору футбольный матч Премьер-лиги — залог идеальной субботы. Но у меня начали болеть ноги. У меня немного болела голова.

Поэтому я встал с дивана, схватил небольшую пластиковую ложку, полную протеинового порошка, вылил ее в шейкер с небольшим количеством льда, воды и овсяного молока (это мое любимое сочетание), энергично встряхнул и выпил все. Вуаля, я почувствовал себя лучше без особых усилий.

Известно, что белок помогает наращивать мышцы и помогает этим мышцам восстанавливаться. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, употребление полезных белков также может предотвратить все: от болезней сердца до преждевременной смерти. А поскольку я наслаждаюсь жизнью и в основном вегетарианец, я стараюсь следить за потреблением белка.

Клиника Майо утверждает, что активные взрослые должны потреблять где-то 1,1-1,7 грамма белка на каждый килограмм веса тела в день. Для меня это 62–96 граммов белка в день, с чем я борюсь. Мне особенно нужна помощь после большой пробежки или тренировки, поскольку прием белка и других важных питательных веществ в течение 60 минут активности помогает нашему организму усваивать то, что необходимо для поддержания силы и восстановления мышц, над которыми мы работали. Кроме того, употребление протеина после тренировки вместо того, чтобы есть его, дает дополнительное преимущество, поскольку одновременно обеспечивает регидратацию.

За последние несколько лет я использовал протеиновые порошки разных марок и вкусов, и все они помогают мне получать достаточно белка. Употребление любого из них ежедневно — и особенно в течение часа после тренировки — помогает мне заниматься тем, что я люблю: усердно путешествовать, а затем лежать на диване и смотреть спортивные состязания, пока восстанавливаюсь.

Когда я еду к началу горной тропы, я беру с собой мешок восстановительной смеси для шоколада Tailwind емкостью 32 унции и изолированную бутылку, полную холодной воды. После пробежки добавляю ложку порошка в холодную воду и встряхиваю. Я считаю, что шоколадный порошок очень хорош на вкус без какого-либо молока (в состав порошка входит немного кокосового молока). Он также веганский, не содержит сои и молочных продуктов. В этом порошке может быть всего 11 граммов белка на порцию, но это в два раза больше, чем в шоколадном молоке. Кроме того, в нем отличная смесь углеводов, натрия и других электролитов — вся эта комбинация помогает мне чувствовать себя заметно лучше после пробежки, как в день, так и на следующий.

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Когда вы взбалтываете эту сывороточную смесь со льдом и овсяным молоком, она становится приятно пенистой. Одна мерная ложка содержит 25 граммов белка, 120 калорий и один грамм сахара (по сравнению с 240 калориями и 39 граммами сахара в Tailwind), поэтому, возможно, это лучший выбор для ежедневной пищевой добавки, независимо от того, тренировался я или нет. Этот также содержит натрий и электролиты, хотя и не в таком количестве, как Tailwind. Сывороточный белок может быть дороже, чем соевый белок, но исследование, проведенное в журнале Frontiers in Nutrition Journal в 2021 году, показало, что первый лучше подходит для роста мышц в долгосрочной перспективе (исследование также пришло к выводу, что смешанное использование соевого и сывороточного белков может быть лучшим вариантом). стратегия потребления достаточного количества всех полезных аминокислот).