Пищеварительные ферменты и СРК: стоит ли их принимать?
По данным Американского колледжа гастроэнтерологии (ACG), от 10 до 15% населения страдает синдромом раздраженного кишечника (СРК), однако диагноз диагностирован только у 6% взрослых. Это означает, что страдает множество людей, и это касается миллионов людей по всему миру.
Реклама пищеварительных ферментов обещает миру – больше не будет боли, вздутия живота или метеоризма, если назвать несколько симптомов – но подходят ли они вам? Все больше и больше людей думают, что прием таблеток решит их проблемы с пищеварением. Не так быстро.
Давайте сначала посмотрим, что такое СРК и как пищеварительные ферменты могут ему помочь.
Симптомы СРК варьируются от человека к человеку, но мы не знаем, что его вызывает, и не существует лечения. Это хроническое расстройство пищеварения толстой кишки вызывает боль в животе, диарею (СРК-D), запор (СРК-С), чередование эпизодов того и другого (СРК-М) или СРК-Н (неклассифицировано; симптомы различаются). Люди с СРК ищут способы справиться со своими симптомами, и, если верить вышеупомянутой рекламе, пищеварительные ферменты являются ответом.
Во-первых, что такое пищеварительные ферменты? За ответами мы обратились к зарегистрированному диетологу Диане Рид. Конечно, они выпускаются в виде добавок, но они также существуют в нашем организме.
«Обычно мы, люди, вырабатываем в пищеварительном тракте различные ферменты, которые помогают нам переваривать пищу, которую мы едим.
Например, слюна, образующаяся во рту, содержит фермент амилазу, который начинает расщеплять крахмал на простые сахара, когда вы пережевываете пищу. Желудок вырабатывает ферменты пепсин и желудочную липазу; они помогают расщеплять белок и жир на более мелкие компоненты, которые затем могут усваиваться тонким кишечником.
Поджелудочная железа также вырабатывает пищеварительные ферменты – амилазу, липазу и протеазу – которые расщепляют крахмал, жиры и белки на более мелкие части для лучшего усвоения».
Существует множество причин, по которым кто-то может не производить достаточного количества пищеварительных ферментов.
Невыявленные медицинские проблемы, такие как целиакия, могут привести к проблемам с перевариванием лактозы из-за повреждения ворсинок кишечника, которые обычно производят лактазу (фермент, который помогает переваривать лактозу).
Говоря о проблемах с лактозой, Диана объясняет: «Многие люди восточноазиатского, африканского или латиноамериканского происхождения теряют способность переваривать лактозу по мере взросления, что называется неустойчивостью лактазы».
Поджелудочная железа и желчный пузырь производят и хранят ферменты, поэтому неудивительно, что люди с заболеваниями поджелудочной железы или желчного пузыря также могут страдать от проблем с пищеварением, связанных с дефицитом этих ферментов.
Кроме того, у некоторых людей может отсутствовать или иметь очень ограниченное производство определенных пищеварительных ферментов из-за наследственных или генетических мутаций.
Всего этого достаточно, чтобы вскружить голову. Ключом является получение точного диагноза, прежде чем вы начнете разрабатывать стратегию дальнейших действий.
Когда дело касается медицинских вопросов, самодиагностика заманчива (в конце концов, у нас есть доктор Google), но это верный способ сбиться с пути. Если ваша цель — избавиться от симптомов или, по крайней мере, значительно уменьшить неблагоприятные симптомы со стороны пищеварительной системы, то точный диагноз ставится до того, как будет известен правильный план действий, который может включать или не включать пищеварительные ферменты.
Во-первых, давайте поговорим о том, как поставить точный диагноз, который может оказаться СРК, ВЗК (воспалительное заболевание кишечника), ГЭРБ, дивертикулит, целиакия или, может быть, вы один из 36%, у которых одновременно наблюдается более одного нарушения пищеварения. проблема. Некоторые из этих проблем опасны для жизни и могут имитировать синдром раздраженного кишечника. Не занимайтесь самодиагностикой!
В США лучше всего подойдет гастроэнтеролог. В других странах ваш врач общей практики может сработать хорошо. Главное – обратиться к врачу. Но, хотя эти врачи прекрасно подходят для диагностики, они не те, кто поможет воплотить в жизнь ваши потребности в диете и пищевых добавках. Именно здесь на помощь приходит дипломированный диетолог (RD).
Итак, предположим, у вас диагноз СРК. Подходят ли пищеварительные ферменты? RD, также известные как зарегистрированные диетологи-диетологи (RDN) или аккредитованные практикующие диетологи (APD), в зависимости от того, где вы живете, играют решающую роль в предоставлении экспертных, основанных на фактических данных рекомендаций по добавкам, которые подходят именно вам.